Antonio e Cesare Gallegati
I fratelli Antonio e Cesare Gallegati allevano i 7 ettari di vigne di proprietà nel Comune di Brisighella, sulle splendide colline attorno al Monte Coralli, a 200 metri sul livello del mare e a questo toponimo sono ispirati i nomi dei vini.
L’azienda è a conduzione familiare ed è condotta con grande passione e in prima persona dai due fratelli, entrambi dottori in Scienze Agrarie (Cesare ha anche una seconda laurea in Enologia) e da sempre attenti alle problematiche di sostenibilità ambientale, tanto che con la vendemmia 2019 la produzione ha ottenuto la certificazione biologica.
Presso il centro aziendale in via Lugo 182 a Faenza sono presenti una piccola cantina di vinificazione e stoccaggio e l’agriturismo composto da 5 camere e una saletta di degustazione dove si possono degustare i vini più preziosi della riserva storica.
Negli anni novanta i fratelli Gallegati hanno preso in mano l’azienda agricola del padre ed in pochi anni mettendo a frutto le loro conoscenze, l’hanno trasformata in un’ azienda che produce vini di qualità.
L’Agriturismo Gallegati si trova nella campagna faentina all’interno di un ampio parco di latifoglie, conifere e canne di bambù di circa un ettaro di superficie e è circondato da campi coltivati a frutteto.